函館のイカがうまい理由 with 糖尿病日記

函館のイカがうまい理由 with 糖尿病日記 tag:www.monokaki-0138.jp,2009-03-13:/hakodate//1 2010-08-06T09:03:04Z 北海道函館市在住のフリーランスライター・高山潤のブログ。郷土への愛にあふれる日記的ルポルタージュ。2009年夏に発覚・入院（2週間）した糖尿病治療の詳細な記録（医師・管理栄養士の指導による食事療法ダイエット）も連載。意外と使える「糖尿病ブログ療法」（ブログを活用したダイエット法）を実践中。 Movable Type Commercial 4.24-ja 糖尿病と暮らす日々：7月28日（徹夜、脱稿、診察。妻、帰る。） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.256 2010-07-30T21:37:15Z 2010-08-06T09:03:04Z

7月28日（水）12時半、原稿のテキストをメール送信。10日ばかり続いた各種原稿...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
12時半、原稿のテキストをメール送信。
10日ばかり続いた各種原稿を、デッドラインをふらふらと越えながらも、
ようやく書き終えることができた。
職業ライターとしては、これ以上に雑多に、これ以上に大量に書くのが本分なのだが、
1年たって治療意識が低下している糖尿病患者にとっては、
このクソ忙しさは体のバランスを壊すのに最適すぎた。

起きて、書いて、書いて、逃げて、食べて、読んで、寝て、書いて、食べて、書いて、逃げて、書いて、食べて、寝て、書いて、書いて、食べて、寝過ごして、悲鳴をあげて、書いて、書いて、書いて、書いた。
そんな10日間の結果がこいつだ。

体重94.2kg。

向田邦子は400字詰め原稿10枚で、きっかり1kgの体重が減ったそうだ。
そんな単位で原稿を書いたことはないので、
あえて原稿用紙で換算すれば80枚くらい書いたけど、
僕の場合、ずいぶんと体重が増えてしまった。
そういえば、頭がふらふらする感覚がある。懐かしい。血圧が高い。
そういえば、食事後の空腹感とか、なすすべのない過食とか。
どれもこれも久しぶりの感覚だ。

糖尿病で入院してから1年。
そろそろ恐れていたこと、かつ、予想していたことが起こってしまったようだ。

13時半、函館中央病院の内科へ。
昨年6月15日の初診から369日目。14回目の診察。
一昨夜からの「ほぼ徹夜」で、かつ20時間ほど食事を摂っていない状態。
　　食べると多幸感に包まれて、原稿の締め切り直前でも寝ころんでしまうので
　　本当にやばい状態のときは、書き終わるまで食事を抜いた方が効率がよいのだ。

診察の詳細は別項に改めて書くが、
糖尿病に直接関わる数値に目立った悪化はなかった。
ただし、食生活の悪さを示す数値はダメ。
心あたりがある。

主治医には「1年たちましたし、そろそろここで、もういちど入院してみますか」
という慈悲深いお言葉をいただく。

しょんぼりとした気持ちで病院から帰り、
部屋の整理整頓大掃除。

20時、奥尻島から妻が帰ってくる。
今回はフェリーに車を積んできた。
さっきまで、悲壮感を漂わせていたのに、
妻の帰函で浮き足立つ俺。

そのまま、亀田港町「家庭の味やえちゃん」へ。
こっそり、すっかり、ちょくちょく通うようになってしまった。

◆お通し。マグロの角煮、かな。1単位80kcal。

◆あげナス。2切れ食べて1.5単位120kcal。

◆イワナ。2匹食べて2単位160kcal。

◆山菜ミズのおひたし。

ビール、中ジョッキ7杯。
1杯2単位160kcalで、14単位1120kcal。

「やえちゃん」の道路を挟んでちょうど向かい側にある
理髪店「髪遊（かみゆう）」のマダム（呼称がわからないので）に、
「あなたの番組（NCV「函館酒場寄港」）、見てるわー。うれしー」と言われて、
ビールを２杯もごちそうになる。申し訳なし。でも、ありがたし。

取材先からの便宜供与は断るようにしているが、
こういう「ノリ」のときは、ありがたくちょうだいすることにしている。
一緒に来ていた息子さんは、
番組のお店選びに興味があったようだ。
で、ひとつ若松町のおもしろそうな店を紹介してもらう。
ちかいうちに偵察するつもり。
明るく気さくな親子だった。また、会うことを約束して見送る。

22時ころ帰宅。

この日のカロリー、20単位1600kcalくらい。

]]> 糖尿病と暮らす日々：5月10日〜18日（いつもの日々。桜と田植えの話題など。） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.255 2010-05-19T03:26:12Z 2010-05-19T03:27:36Z

今朝のことだって記憶が薄れがちなのに、１週間以上も前のことなど、おぼろげどころか...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/ １週間以上も前のことなど、おぼろげどころか、記憶の欠片もない。
食事療法の記録として。

5月10日（土）

体重90.1kg。

◆朝昼兼用。たぶんラーメンにもやしと塩辛を入れている。6単位480kcal。

函館大学で、渡辺保史さんの講義をニセ学生。
お隣の星野さんがゲスト講師だった。

◆僕はおもしろかった。

◆また、ハセストで購入してしまった。16単位1280kcalってことで。

総摂取カロリー：22単位1760kcal

5月11日（火）

体重測定89.8kg。

上藤城で車検を終えた車を引き取る。
高速走行での震えが増えた気がする。

◆朝兼昼飯。ニラとモヤシのラーメン。5単位400kcal。

知内のニラが安いので、どさどさ購入している。

◆晩ご飯。おにぎり2.2単位176kcal、塩辛0.5単位40kcal、もずく（酢）・めかぶ（黒酢）・めかぶ（酢）合計0.5単位40kcal、白菜と長ネギのベーコン炒め3単位240kcal。計6.2単位496kcal。

総摂取カロリー：11.2単位896kcal

5月12日（水）

体重測定89.2kg。

◆朝食。カロリーメイト1袋（2本）2.5単位200kcal。

この日は4月18日に開催した「函館すし祭」の打ち上げ。
自宅からＪＲ五稜郭駅まで歩いて、タクシーを拾って移動。

まずは、本町「函館開陽亭」にて。18時から。
こちらには初めてお邪魔した。

◆毛蟹。残念ながら、かゆくなるので食べられず。ミソだけでも舐めてくれば良かった。

◆本家に親戚が集まって飲んでるみたいな雰囲気の部屋だった。めっぽう落ち着く。

ちなみに、使用しているお米は「ななつぼし」でした。

◆2次会は梁川町「レトロバーアンティコ」で。全員参加。

ホクレン・相川さんのお気に入り。

◆珍しく歌う。たぶん、小沢健二「ラブリー」を飛び跳ねながら歌っているところ。

◆三次会。梁川町「カウンターパブ LARK」。超久しぶり。みんな大好きロイヤルクラウンコーラ。

こちらは、ＪＡ新はこだて・新谷さんのお気に入り。

◆「ルパン三世カリオストロの城」で、伯爵がこういう食べ方するんだよね。

たしか午前1時半くらいまで。
新谷さん・田山さんと別れた後、ふらふらと梁川町「かがや」へ向かう。

◆アイヌネギ醤油漬け。今年は何キロぐらい食べたのか。

◆山菜の天ぷら。なんだろ。タラの芽か。

◆典型的な酔っぱらいの症状。午前3時のメンチカツ。でかい。うまい。

電気カーペットが暖かくて心地よくて。
最後はカウンターでうつらうつら。
午前4時すぎ帰宅。

総摂取カロリー：わからないけど、えいやっで30単位2400kcalにする。

5月13日（木）

体重測定90.1kg。
当然、二日酔い。

この日は絶食のつもりだったのだが、
夜になると回復したので買い物へ。
キャベツを買うつもりが、まだ高かったので、どうしたものかと迷っているうちに
お肉コーナーに目がいってしまう。

◆焼き肉。無反省ぶりが甚だしい。

総摂取カロリー：20単位1600kcal

5月14日（金）

体重測定90.4kg。

8時起床、9時に自宅を出て、9時半に函館中央病院。
本日は整形（後縦靱帯骨化症）の診察。
橋本院長に、このモニターは100万円、と自慢された。
暖かくなったのと、薬がじわじわ効いているのか、
耐え難い痛みが継続することはなくなった。群発程度だ。

15時、和也さんの事務所。
昨日、突発的に決めた花見の準備。

本通の実家で、ランタンとクーラーボックスを回収してくる。
鍛冶生協でビールを購入。

17時、五稜郭公園到着。
本日が満開見ごろ。

◆厚切りの生ラム。敦賀さんのご推薦。うめがった。

◆沈む夕日。このあと、夜桜鑑賞のためのライトアップがあった。

◆デザイナーだらけ。

12人くらいのこぢんまりした花見だったが楽しかった。
急に呼びつけた人ごめんなさい。そして、ありがとう。

「番組見てますよ」。
途中、隣で花見をしていた警備会社の人たちと交流。
一緒に踊る。

総摂取カロリー：知らん。30単位2400kcalにしておいてください。

5月15日（土）

体重測定91.2kg。
すっげー増量。

◆長ネギラーメン。すごく脂が浮いてるな。でも肉とか入れてないよ。5単位400kcal。

この日はこれ1食のみ。

まったくメモが残っていないので、この日はなにをしていたかわからん。
17時から、アヴァンティを聴いていたのは確実だが。

5月16日（日）

体重測定90.8kg。

◆朝兼昼食。カロリーメイト（メイプル味）。1箱2袋4本。5単位400kcal。

この日は散歩したり、演劇を見に行ったりするつもりが、
なんとなく気分が沈んで出歩けなくなる。
仕事も溜まってきたし、胃が痛み出す。

◆三つ葉たっぷりラーメン。少しだけアイヌネギが乗ってる。5単位400kcal。

つくづくラーメンばっかり食べてるな。
ご飯を食べた方が満足感と多幸感に包まれるのに。
生活と気分が乱れていると、食生活は偏るようだ。

とは言え、塩分過多ではあるが、いつも野菜をたくさん入れてるので、
それほど栄養バランスは悪くないと思うけど。

総摂取カロリー：10単位800kcal

5月17日（月）

6時半起床。

体重測定90.5kg。
今週はちゃんと働こう。

8時前に函館大妻高校へ。
桜を背景に、生徒たちの投稿風景を撮影する。

◆例年より1週間遅いソメイヨシノが散り始めていた。桃色の道を登校する。

俺としたことが、カメラの設定をミスしていて、
あんだけ撮影したのに、使えるカットがほとんどない。
緊張感が足りないな。桜は散ってしまったのに。

◆恒例の野点もおこなわれた。

◆千秋庵のおまんじゅうを食べる池田校長。

◆一般のお客様。200人ほどお茶を楽しんだ。

◆庭園の芝生も今日は桃色。

いつもは満開の八重桜（関山）の下でおこなわれるのだが、
今年はまだつぼみの状態だった。
来週が見ごろだろう。

季節がめぐると思い出す。
庭園は茂樹校長の自慢だった。
学校の桜を誇らしげに語る心からの笑顔が懐かしい。
空からの眺めは美しいだろうか。
自慢の桜の下に集った人は、みな笑顔でしたよ。
ここに、茂樹校長がいないことは、ひどく辛い事実ですが、
学校にはいつも想いが満ちている。いつまでも満ちている。
きっと、新1年生にだって、それは伝わる。ずっと伝わっていく。

◆食物健康科の実習棟に立ち寄ったら、2年生が調理実習中だった。

◆ということで、生徒のつくった「かき揚げ」をもらってくる。パン（2枚）4単位320kcal、かき揚げ（エビとか野菜とか）5単位400kcal。計9単位720kcal。おいしかった。

15時半、函館駅前のリソル函館へ。旧330だ。
奥尻島役場の満島さんと合流。

はこだて観光情報学研究会に500円払って潜り込む。
まぁ、遠慮なく勝手な発言してきたんだけど。
年齢や経験や社会的地位が高い人たちの中にいるのは、たいへん気楽。
間違ったことを言っても、それを分かってくれるし、
優しく訂正しようとしてくれる。無責任にしゃべることができる。
けっこう刺激された楽しかった。

◆晩飯。キャベツ千切り、ニラと白菜ともやしの炒め物。いつもは野菜のカロリーは計算していないのだが、あまりに大量なので2単位160kcalとする。

総摂取カロリー：11単位880kcal

5月18日（火）

体重測定90.5kg。
1日2食ってのがダメなのか。便秘気味だ。
摂取カロリーの割りに体重が減らない。

◆朝兼昼食。ニラたまご2単位160kcal、ラーメン5単位400kcal。

◆奥尻の妻（なんか引っかかる表現だね。函館の妻とか松前の妻とか居そうな感じだ）が送ってきた写メ。ふっくりんこのキャラクター弁当。おそらく顔部分は3単位240kcal（150g）だろう。

道南各地の米農家15人ほどに電話をする。
そろそろ田植えのタイミングなので、みなさんの日程を確認する。
さすがに取材も6年目なので、みんな顔なじみなので聞き取りはスムーズ。
今年の田植えは、おおむね例年より3日から1週間の遅れ。
直播の「ななつぼし」は今週から、移植の「ふっくりんこ」は来週半ばから。
育苗の遅れもあるけど、先週まで田んぼが乾かなくて手こずっていたのも影響しているようだ。

今週末から、田んぼめぐりだ。
その合間には函館大妻高校での取材もあるし、
いよいよ忙しくなってくる。
昨年のこの時期は、メニエールと糖尿病で最悪状態だった。
ふらふらぐるぐるするし、ばふらめいてこわかった（函館表現）。
今年は万全とは言わないが、体調は良好である。

最近あやしいもんだが、
いちおう俺は糖尿病患者である前に取材記者なのだ。
がんばろう。

◆晩飯。ニラとモヤシのラーメン。ワンパターン。5単位400kcal。

先週から始まった「ジロ・デ・イタリア」観戦の影響で、
深夜まで起きているのが良くないのかも。
検証したことはないが、しっかりと睡眠した翌日は、
200〜300gくらい予想を超えて体重減少することがある。
寝不足はカロリー代謝が悪くなるのかもしれない。

総摂取カロリー：12単位960kcal

]]> 糖尿病と暮らす日々：5月6日〜9日（負債を減らす日々。失敗あり。） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.254 2010-05-11T15:29:14Z 2010-05-11T15:31:02Z

5月6日（木）早めに眠ったつもりが夜半に起床。ぐずぐずと作業を進めていたNCV「...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
早めに眠ったつもりが夜半に起床。
ぐずぐずと作業を進めていたNCV「函館酒場寄港」の●●●●●をおこなう。
データ変換がなかなかうまく行かなくて、時間ばかりかかった。
それでも、なんとか。このへんにひっそりと。
なんだかんだで2年目に入ったので、番組のホームページをつくって
番組情報をアーカイヴしていくつもり。

ふたたび眠って8時ころ起床。
体重測定90.3kg。ちゃんと戻していかなくちゃ。

◆朝食。余り物の寄せ集め。ご飯（100g）2単位160kcal、かに風味かまぼこ0.5単位40kcal、山芋みそ漬け0.5単位40kcal、いか三升漬け0.5単位40kcal、紅ショウガ。計3.5単位280kcal。

9時半、海岸町の事務所。
10時、打ち合わせ。神田さんと遠藤さんが来訪。

昼食はお隣と連れだって、万代町「共栄食堂」へ。
地元の人・古くから暮らす人は「まんだいちょう」と発音する。
公式表記では「ばんだいちょう」と仮名を振ってある。なぜでしょうね。

◆これはお隣の人が注文したラーメンとチャーハンのセット。

うまそうだね。でも、炭水化物＋炭水化物。
10単位800kcalを越す大物だ。

◆私はこちら。野菜たっぷりの湯麺。白菜がメインでした。麺は25％ほど残す。7単位560kcal。

帰りがけ、おばちゃんに「残してごめんなさい。糖尿病なもんで。」と言うと、
「そりゃ、気をつけなくちゃいけないよ」と理解を示してくれる。次は麺半分で注文します。
麺は残すクセがついたけど、スープは飲んじゃうんだよね。
麺を残すカタキをスープでとるみたいな。
塩分摂取過多だけど、なかなか一度に「正しい」食事をするのは難しい。

◆定食屋さんは、なぜこんなにメニューが多いのだろう。

通いたくなっちゃうよ。学生時代にご近所だったら、たぶん通いつめるだろうな。
で、毎回笑顔で注文するわけ。「おばちゃん、ご飯とおかず、どっちも大盛で！」、と。

◆お漬け物はご自由にシステムでした。

この魅力的な店に関する詳細は、
nobuさんが執筆した「函館食遊帳」のレポートを読んでみてほしい。

◆にゃー。

◆完ぺきな外観。

「さいきん、写真を撮る人が多くて」とおばちゃんが言ってました。
みなさま、お店にも周りのお客様にも迷惑をかけないように撮影しましょう。

◆覗いてた猫。

◆よく見たら、ヘテロクロミア（虹彩異色症・オッドアイ）でした。

Ｗｉｋｉで調べてみたら、日本ではこういう猫を「金目銀目」と呼んで、
縁起の良い猫として珍重するそうで。
白地の三毛猫に多いというから、百科事典の説明とぴったり。

◆向かいの店にいた猫。村山富市みたいな眉毛だった。

夕方まで仕事。帰宅。

◆夕飯。なぜか、ラーメンをつくってしまう。ピーマンとエノキダケを入れた。5単位400kcal。

市販のエノキダケ（白くて細いやつ）は、モヤシのように栽培してるそうだ。
山菜としてのエノキダケは茶色くて傘も大きい。

この日のカロリーは、15.5単位1240kcalなり。

5月7日（金）

体重測定90.8kg。減り悩む。

◆朝食。食パン（2枚・マーガリンなし）4単位320kcal、千切りキャベツ。

10時、七飯町上藤城。
車検のために車を置いてくる。代車で帰宅。

◆昼食。白菜ラーメン。5単位400kcal。

海岸町。事務所で仕事。
20時前、打ち合わせ。

20時半、港町「アークス」で買い物。
野菜を購入するつもりが、まだキャベツが高かったので、
どうしたものかと逡巡しているうちに空腹が募ってしまう。

で、肉を買ってしまった。

◆急遽、予定外の焼き肉。写真は鶏胸肉。だけど、実は牛肉も食べた。

恥ずかしいけれど、正確に記録する。
鶏胸肉（300g）　：40gで1単位80kcalなので、7.5単位600kcal。
牛ロース薄切り（500g）：25gで1単位80kcalなので、20単位1600kcal。
合計27.5単位2200kcal。

なんてこった。我ながら意志の弱さに驚く。

この日の摂取カロリーは36.5単位2920kcal。
見てごらんよ。明日、ちゃんと増えるから。

5月8日（土）

8時起床。
さ、体重測定。91.4kg。
深くため息。当然の結末。

11時、NCVへ。一森さんに届け物。
ハセストに寄って朝食兼昼食を物色。
ちょいと前から気になっていたブツを購入してしまう。

◆これ。長さ25cm前後。たしか480円。16単位1280kcalだろう。

これ、うまかったな。もう1回食べたい。
この日はこれ1食だけにした。

17時、いつもの土曜日。
ツイッターをしながら「アヴァンティ」を聴く。
今週はダイエット特集。

その時の「つぶやき」を転記しておく。

◆パパイヤ鈴木の減量方法のうち、食事のルールに関しては僕と近い。 5:15PM

◆くわばたりえが主張する「一生続けられる食事」「一生続けられる運動」は大納得。ダイエットは続けられる方法じゃないとダメだ。これは糖尿病治療にもつながる。 5:22PM

◆たしかに、病気（糖尿病その他たくさん）治療のためにダイエットを始める前までは、自分の身体の悲鳴（状態）に関心がなかった、というか耳をふさいでいたなぁ。 5:43PM

◆食事療法に管理栄養士さんの存在は欠かせない。食事内容の指導を受けるだけでなく、自分の食生活を記録して報告する行為がダイエットに「効く」。これは岡田斗司夫の「レコーディングダイエット」に通じる。 5:49 PM

5月9日（日）

8時ころ起床。
この土日、お花見があるとのことだったが、
とくに連絡がない。

◆朝はとばして昼食。5単位400kcal。

昼寝したら夕方まで昏睡。
それでも空腹はやってくる。

◆ひどい写真だね。夕食。鶏胸肉300g。7.5単位600kcal。

◆「奥尻しまびらき」で出店していた「せたな町」のブースで買ったチーズ。8単位640kcal。

もっと臭いチーズが好きだけど、これも充分にいける味。

合計20.5単位1640kcal。

]]> 親戚の結婚式（5月4日） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.253 2010-05-10T21:25:40Z 2010-05-11T07:27:02Z

連休中の5月4日に、親戚（妻の従妹）の結婚式があった。三十代を半ばを過ぎて、葬祭...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
三十代を半ばを過ぎて、葬祭に列席する機会、
しかも圧倒的に葬儀のことが多くなってきたので、結婚式は嬉しくて楽しい。

実はこっそりと十年近く「結婚」に関する情報紙の編集もしていて、
こういった身近な実例は、あとで仕事に使えたりするのである。

ということで、当日撮影した（資料）写真を貼り付けておく。
と同時に、新しい歩を始めた二人へのお祝いとして。

◆梁川町にある専門結婚式場にて。ぬいぐるみを打ち上げてた。ブーケトスの変化形か。

市内の結婚式場（ホテルをふくめて）は取材を通じて顔なじみなのだが、
ここだけはほぼ唯一お呼びがかからないので、久しぶりに館内を見まわした。

◆フラワーシャワーの花びらは、ひとつずつリボンで装飾されていた。

◆藤崎祐司さん・可奈子さん（旧姓小川）。

ともに美容室「NATURAL8」（函館市日吉町1丁目）で美容師として活躍中。

すでに入籍を済ませていて、8月には出産！まことにおめでたい。

◆せがまれて撮影。

◆モデルですから。

◆パーティー（披露宴）の受付。

函館市内では会費制（発起人もしくは本人が列席者を招待する）。
基本的には、金額で迷う「祝儀」というものはなくて、
パーティー出席の参加費だけを支払う。
もちろん、関係によっては別途「ご祝儀」や「お祝い」を贈る。

◆お料理。写真を撮っていたら、義母に笑われた。

◆余興のテーブルマジック。

なにやら高名な人らしいが、お名前は失念。
僕は撮影しながら、ポールモーリア管弦楽団「オリーヴの首飾り」を口で奏でていた。

◆メイン。調子に乗って食べ過ぎた。

◆函館の披露宴には寿司は欠かせないのかも。

◆ばっちり目線をいただきました。お美しくございます。

◆中森明菜がゲストイン。名曲「DESIRE - 情熱 - 」を熱唱。

なぜか完ぺきな振り付け。
♪ げらげらげらまにらー（空耳歌詞）

このケーキが全部本物だったら、カロリーがどれくらいだろうか。

と思ってしまったので、計算してしまう。
140000kcal（14万kcal）。1750単位。俺の制限量76日分です。

◆こういう表情を撮影するのが好きです。

◆新婦のお母さん。花束贈呈で泣きっぱなし。

◆新婦のお父さん。泣いてます。

◆新郎のお父さんの挨拶を聴きながら。

◆新郎のお父さんの挨拶。嗚咽で言葉につまる。良かった。

◆披露宴の〆は万歳三唱でした。

◆約2時間半。ドラジェサービスは、チュッパチャプスでした。

あらてめて。

ご結婚おめでとう！
良い結婚式でした。たくさんお酒が飲めたし。禁を破って、たくさん食べたし。
夫婦そして家族のキズナを深めるとともに、
まずます美容師としての腕も、そして経営者としての手腕も磨いてください。

]]> 糖尿病と暮らす日々：5月3日・4日・5日（食事療法も連休） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.252 2010-05-09T15:05:21Z 2010-05-09T15:06:04Z

5月3日（火）九条護憲。私は日本の平和憲法に誇りを持っているので。ということで、...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
九条護憲。私は日本の平和憲法に誇りを持っているので。
ということで、体重測定90.9kg。

10時、白鳥町「髪倶楽部」で散髪。
明日は結婚式に列席するので、剃るのはヤメテと言われたので0.8mm。
最近は眉毛バリカンだな。

11時半に帰宅。妻は実家で明日の準備。
こちらは昼飯。

◆炊き込みご飯（100g）2単位160kcal、昆布巻き1単位80kcal。

夕方まで自宅で仕事。
連休明けのスケジュール調整など。

15時くらいから妻と散歩。1時間くらい。
歩道のつくしを蹴り飛ばしながら。

19時ころ、妻と一緒に昭和「ホクレンショップ」。
なにかの本を読んでいて「たこ焼き」が出てきたので、
今夜は「たこ焼き」にする。焼き機は、なにかのお返しにいただいたものがある。

◆たこ焼きの粉を買ってきた。ひっくり返すの楽しい。

◆初めてでも、それなりにつくることだできた。

熱々だから、多少まずくても美味しく食べることができる。
「もんじゃ」とかもそうだよな。熱々なら許せる、みたいない。
1個32kcalというこで、30個くらい食べたので12単位960ｋｃalと。
けっこうあるな。粉ものは危険だ。でも、おいしかった。

◆野菜が不足していたので。蒸しで。ソーセージ6本で12単位960kcal。

◆日本酒をかるく。

◆金魚をつまみに。5単位400kcalくらい。

この日の合計、32単位2560kcal。

5月4日（水）

体重測定90.4kg。

◆朝食。五穀ビスケット1単位80kcal、ミルクティー1単位80kcal。

今日は親戚の結婚式。
妻は着付けがあるので、朝のうちに実家へ送る。

スーツを引っ張り出してくるがベルトがない。
いろいろ探すが出てこない。あきらめる。

◆昼食。おにぎり（120g）2.4単位192kcal、ワカメ。

生ワカメはうまい。
ただ、湯通しが足りなくて、このあと炒めてみた。

15時、結婚式場へ。

◆藤崎祐司さん・可奈子さん（旧姓小川）、おめでとう！

結婚式の様子は、あらためて別記事に。
飲んで食べて35単位2800kcalくらい。

お腹がふくれたので、ベルトは必要なかった。

39.5単位3160kcal。

5月5日（木）

昼ころ起床。

体重測定91.5kg。
結婚式は太ることがわかった。

遅めの昼食。ラッキーピエロ北大前店でテイクアウト。

◆オリジナルカレー。ご飯は「函館育ちふっくりんこ」だ。8単位640kcalくらいか。

◆ラッキーチーズバーガー。7単位560kcalくらいかな。

半分こして食べる。7.5単位600kcal。

16時半、函館から江差港へ向けて出発。
18時前に江差着。
18時20分、乗船する妻と別れる。
18時45分、出港していくフェリーと妻に手を振る。

20時、帰宅。
気が抜けて、そのまま睡眠。

今日の食事は7.5単位600kcalのみ。

連休で乱れた食生活。
また、明日から挽回の日々だ。

]]> 糖尿病と暮らす日々：5月1日・2日（ウニ丼のカロリー） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.251 2010-05-09T02:57:56Z 2010-05-09T02:58:08Z

5月1日（土）体重（いつもの体重計とは異なる）90.1kg。前日の大食大酒の効果...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
体重（いつもの体重計とは異なる）90.1kg。
前日の大食大酒の効果てきめん。

◆朝食。ご飯（150g）3単位240kcal、味噌汁（なめこ）1単位80kcal、梅干し2個0.2単位12kcal。計5.2単位392kcal。

この日は、奥尻島へ渡った主たる目的である「奥尻しまびらき」の日。
14時半からの開催だが、11時40分に江差からのフェリーが到着するので、
まずはイベント会場でもあるフェリーターミナルまで散歩。

◆離島の空に舞う鯉のぼり。

いちおう尻ポケットに軍手を突っ込んでいくけど、
まぁ、会場設営とか手伝うわけでもない。そんな素振りだけ。

◆寒い。演出あり。

◆空は晴れているが風が強く、フェリーは20分ほど遅れた。

船内は阿鼻叫喚（大げさか）だったらしい。
絶対的な「船酔い対策」は必死に眠ることだ。こいつに限る。
自分を信じて、「今日の俺は船酔いしない。」と唱えながら懸命に眠る。
これだ。途中、油断をしてトイレなどに立ってはいけない。
その3分間の行動が、あっという間に船酔いを引き起こす。
あとは空腹はダメだな。

◆今年の「うにまる」は足が短い気がするなぁ。

◆UHB（北海道文化放送）などで活躍する石井ちゃん。奥尻島観光大使。

石井さん（マダム石井）とは、毎年、ここで再会する。
今回は「奥尻しまびらき」のMC（第１回から）と、
番組「石井ちゃんとゆく！」の収録があるようで。

◆島人に人気の石井ちゃん。

むぎゅっと抱きしめられているのは、奥尻小学校のケンタロウくん。
彼はお掃除が大好きらしい。えらい子だ。
お父さんとは一緒に「奥尻フットパス」地図づくりの仕事をした。

◆時間つぶしに、フェリーターミナル前「さとう食材」に寄って生ビール。2杯飲んで3単位240kcal。

◆つまみ。1個250円なのに、6個だと1000円だったはず。熱々。3本食べて9単位720kcal。

「奥尻しまびらき」については別記事に書くことにする。
カロリー記録のために、飲食だけ列挙しておく。

三平汁（ホッケごろり）　2.5単位200kcal。
イカとアスパラ焼き　2単位160kcal。
羊肉の串焼き（せたな産サフォーク）　おもわず5本 6単位480kcal。
鮑（殻以外全部食す）　2個　2単位160kcal。意外とローカロリー。
ホヤ1個　0.3単位24kcal。
生ビール2杯　3単位240kcal。
赤ワイン（ボトルの70％）　4.5単位360kcal。　

◆三平汁は無料（振る舞い）でした。ホッケおいしすぎる。

◆こちらは購入。ウロまで食べる。当然でしょ。

夕方までイベント会場で飲んで、
その後、「叶寿司」に集合して打ち上げ。ここにも、なぜか毎年参加。

なにを食べて飲んだかは覚えていないので、
ばっさり10単位800kcalとする。
24時ころ帰宅。

そんなわけで、この日の摂取カロリー合計は47.5単位3800kcal。
うほー。

5月2日（日）

体重（いつもの体重計とは異なる）91.5kg。きっちり太る。

◆朝食。おかゆ（ご飯100g）2単位160kcal、なすびチーズハサミ焼き（3個）3単位240kcal、白菜とカニカマのおひたし0.4単位32kcal、梅干し（1個）0.1単位8kcal。計5.5単位440kcal。

この日は妻と連れだって函館に戻る予定。
江差行きのフェリーは、この５月から２便になっている。
１便は朝6時50分出港。もちろん、まだ寝てた。
ということで、２便16時5分出港まで、のんびりする。

◆島にころころ落ちている黒曜石（パーライトの原石）。子どもたちの宝物だ。

◆奥尻島で唯一のコンビニ。23時まで。

フェリーふ頭まで歩いて、「シーサイドもり川」で昼食。
こちらのご主人とも懇意にしていただいている。
奥尻島元祖三平汁研究会の鍋奉行だ。

◆かわいい店員さん（小学生）にすすめられたので、思わず「ウニ丼」を注文。いつもは「ウニそば」にするんだけど。

ウニは100gで120kcal。目算250gとして3.75単位300kcal。
ご飯は300gで6単位480kcal。
ということで、ウニ丼のカロリーは9.75単位780kcalくらい。

◆いつもは食べないのに、お焼き（「今川焼き」のこと。北海道言葉。）を2個食べる。

カスタードとあんこ。あんこの方が少しカロリーが多め。
1個200kcalなので、5単位400kcalのデザート。食べ過ぎじゃ。

◆奥尻支局に戻ったら、ありんこだらけに。

「アリメツ」を使用中。
夫婦で30分くらいじっとアリを見つめる。

◆江差からのフェリーを出迎える民宿系島人の皆さん。

16時5分奥尻出港、18時15分江差着。
函館に着いたのは19時半。

◆晩ご飯。キャベツ千切り、ししゃも2単位160kcal、ホタテ貝柱（1個10kcal）0.5単位40kcal、大根漬け物、かすぺ煮付け（150g）1.5単位120kcal。発泡酒（500mlあたり140kcalを2缶）3.5単位280kcal。計7.5単位600kcal

妻の実家からもらった「かすぺ」（写真上部）は肉厚だったなぁ。
あっ、「かすぺ」ってのはエイのこと。北海道では「かすべ」と呼ぶ。
さらになまって「ぺ」になってようだ。

この日のカロリーは、合計28単位2240kcal。
太るよ。太るよ。

]]> 奥尻島「叶寿司」の夜 tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.250 2010-05-08T13:39:26Z 2010-05-08T13:39:39Z

4月29日、奥尻島に渡った日の夜ごはん。昨年9月に放送したNCV「函館酒場寄港 ...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/ 昨年9月に放送したNCV「函館酒場寄港第六夜」で紹介した奥尻島「叶寿司」へ。

へべれけに呑んだので記憶があいまい。写真だけでご容赦を。
ちゃんとした（変な言い方ですな）寿司屋だけど、
そこは奥尻島ですから、気軽に気さくに呑めちゃうわけ。

◆お通し。たぶん、みがきニシン。

◆できたてを切ってもらう。

◆鶏の唐揚げ。この日は食事制限を忘れて、好きなものを。

お寿司屋さんですが、揚げ物・焼き物も大の得意なんです。
ビールをおかわり。

◆ほや塩辛。ほや独特の味はマイルドに。

海が荒れた翌日、島の西海岸を散歩すると、
こいつが呑気にごろごろ落ちてます。

◆ホヤにはジャパンか。やっぱり。

NHK「仕事の流儀」で紹介されていた
能登杜氏・農口尚彦のお酒「常きげん」（鹿野酒造）があったので。

枡は白鶴で、グラスは沢の鶴ですが。

◆アスパラ天ぷら。うまかった。おかわりしちゃった。寿司屋なんですけどね。

みずみずしくて、ほくほくしていて、さくさくしていて、うまうまでしたな。
奥尻島ではアスパラの立茎栽培が盛んです。

◆名物の「バクダン」。

まぜまぜして、うまうまと食べます。

◆アイヌネギのたまごとじ。

奥尻島は山菜が豊富です。
アイヌネギも人気。島産のは、なぜか匂いが少ないんだよね。
なんだろ。品種の違いなのか、独特な土壌なのか。

◆山芋。ほくほく。

うまいつまみは、必然として酒をすすませるのであります。

◆「常きげん」を続々おかわり。

◆1人前。シャリもネタも大きめです。

めずらしくお寿司屋さんであることを忘れなかったので。
うま。うま。カロリー計算なんかしないぞ。

◆ご主人。ちなみに、奥さんは郷ひろみのおっかけ。

数々の伝説を持つ人である。
僕はギリシア彫刻もしくはローマの悲喜劇を演じる俳優、
というイメージがある。

なんだそれ。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月29日・30日（奥尻島にて） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.249 2010-05-02T02:08:28Z 2010-05-02T02:08:43Z

4月29日（木）7時起床。曇天の朝。あらまあ連休の初日なのに。体重測定88.0k...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
7時起床。曇天の朝。あらまあ連休の初日なのに。
体重測定88.0kg。順調すぎて怖い。でも、今日から乱れるけれど。
10時過ぎに出発。江差へ向けて。雨が落ちてきた。
大野・厚沢部の中山峠の道路脇には、まだまだ残雪。道路は問題ないけど。
江差に入ってから大粒の雨。車がきれいになる。
11時半、江差港フェリーふ頭。

◆昼飯。食べないと船酔いするので。おにぎり（1個2単位160kcal×2個）4単位320kcal、ゆで卵1単位80kcal。5単位400kcal。

一日欠航したので、フェリーはそれなりの乗客。
いつもの場所（前方船室のテレビがない区画の電源近く）にごろり。
「航行に支障はありませんが、
　奥尻海峡では船体が『左右上下』にゆれることが予想されます。」
わりと本気なアナウンス。いつもは、ない。

ｉPｏｄでレベッカなど聴きつつ、読めずに溜まっていた週刊誌を斜め読み。
それなりにゆれはしたが、それほどはゆれず。
妻が奥尻島に移住してから初の渡島。
フェリーが奥尻港内に入るとき、いつもどんな天候でも甲板から港を眺めるのだが、
そこに妻が迎えに来ているという風景に遭遇することになる。
不思議な気分だな、と思いつつ甲板に。

◆4週間前にお世話になった「御宿きくち」のおかみさん。

って、いないじゃん。
　　後日、妻を問いつめると、
　　荒れた部屋を掃除しているうちに時間を過ぎた、とのこと。
　　ま、そんなもんだろ。

◆上陸する人びと。

15時半、タラップから降りると、ようやく妻を発見。
おかみさんに「泊まっていく」と声をかけられる。
遠慮させていただいて、妻の自宅へ。

◆ものかき工房奥尻支局全景。奥尻郡奥尻町字奥尻。どっぷり奥尻漬けの住所だ。

今回、島を訪れた目的は、この奥尻支局にネット回線を開くこと。
5月1日のイベント「奥尻しまびらき」に参加すること。
まぁ、妻に会うこと。

17時、お腹も空いたし早々に晩飯をとることに。
支局から役場までは徒歩7分くらい。
そこから更に1分ほど歩いて、親不孝通りにある奥尻町「叶寿司」へ。
こちらは、NCV「函館酒場寄港」第六夜でも紹介。
島旅や島仕事の際に、ちょくちょくお世話になる店だ。

◆名物のひとつ。バクダン。ぜいたく。かきまぜて食す。

たくさん食べたのだが、そいつは別記事で書くことにする。
ビール、日本酒、ハイボール。たっぷり酩酊。ざっくり、36単位2880kcalくらいか。

21時ころ、夫婦べろべろで帰宅。
なぜか、ふたりでチェッカーズとか歌っていたが、意識不明。

この日の摂取カロリーは41単位3280kcal。
当然オーバー。

4月30日（金）

妻は6時ころ起床。平日なので仕事があるのだ。
奥尻島の小中学校では給食がない（牛乳のみ）ので、
児童生徒教員ともに弁当持参である。

俺は9時すぎに起きる。
体重測定（いつもの体重計とは異なる）89.5kg。

◆朝食。たぶん、お弁当の残り。ご飯（150g）3単位240kcal、生野菜、タマゴの薄焼き0.5単位40kcal、オレンジ0.5単位40kcal。計5単位400kcal。

支局に閉じこもってネット（フレッツADSL）の設定。
妻のノートパソコンは、これまで完全なスタンドアロン状態だったので、
細々とネット対応にしていく。
ふだんＭａｃを使っているものにとって、Windows（XP）は肩が凝って仕方ない。

◆昼食のお弁当。ケロロ軍曹。おにぎり（2個）3単位240kcal、おかず（赤ウィンナー・カニかまぼこ・野菜）1単位80kcal。計4単位320kcal。

少しだけ支局の周りを散歩。

◆島のつくし。自給自足に、してません。

◆島の花。名前は知らないので、誰か教えてください。

18時すぎ、妻が帰宅。すぐに頭が痛いといって寝込む。
22時くらいまで爆睡してた。たぶん寝不足だったんだろう。

出かけるには遅いし、つくるのはめんどうだし。
って、ことで冷蔵の中にあるもので晩飯に。

◆豪華な夕食。おかず15単位1200kcal、ビール（100gあたり40kcal）12単位960kcal。

◆真ん中を拡大。さとう食材（奥尻港フェリーターミナル前）で購入したキトピロ醤油漬け。アイヌネギ（生）、醤油、麹、唐辛子。防腐剤は未使用。

うまい、くさい。

◆こちらは妻が島で採って自分で漬けたアイヌネギ醤油漬け。醤油と日本酒。生のまま。

しゃきしゃきして、これも、うまい、くさい。

◆こちらはニラ玉。近所の商店で知内ニラ「北の華」を売っていたので。ニラ、卵、豆腐。2単位160kcal。

◆ブロッコリーとエノキとシラスのレモン醤油和え。0.5単位40kcal。

◆そして、これ。奥尻ワイン。2009ヴィンテージ、秘蔵の1本。7単位560kcal（110gあたり80kcal）。

ちなみに、奥尻ワインは島内でも在庫払底だそうで。
もうまぼろしです。

午前1時くらいまで、だらだらと飲酒。

本日は地味に33.5単位2680kcal。
やっぱり、酒で失敗するタイプだな。俺は。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月27日・28日（偏った食事） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.248 2010-04-28T12:54:48Z 2010-04-28T12:55:11Z

4月27日（火）けっきょく今朝5時に就寝。11時起床。体重測定89.2kg。便通...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
けっきょく今朝5時に就寝。

11時起床。体重測定89.2kg。
便通を待ちながら、メールチェックやらシャワーを浴びているうちに、
お昼になってしまった。ご飯を食べずに出かける。

13時、七飯町上藤城。シゲ自動車でタイヤ交換。
ついでに、来月の車検も依頼する。
社長に買い換えしないの、と聞かれるも、珍しく正直に金がないので、と伝える。
塗装や錆びや燃費の問題を抱えているが、
7年乗っても飽きない車なので、乗りつぶしても良いと思っているので。
いちおう下取りを聞いたら10万円だって。
10万円だと愛着を乗り越えられない。

たしか、昨秋に購入したばかりのノーマルタイヤにはきかえる。
「残念なお知らせです。」
「なんですか？」
「タイヤにビスが刺さってたわ。空気漏れはないようだけど。」
ちくしょう。いつものタイヤ屋で修理の手配をお願いする。
社長と糖尿病話。
「ヘモグロビンA1cはいくつですか？」
「ちゃんと薬を飲んでるから良いよ。6.4くらいかな。」
「おー、上々のコントロールですね。僕は5.4ですよ。」
「すごいなぁ。やっぱり若いからかね。」
「まぁ、それまでひどい生活だったということですよ。」

七飯藤城「はこだてわいん」に立ち寄る。
ちょうど菅原さんが出かけるところで、「酒場寄港」のDVDを受け取る。
視聴者にも会って気恥ずかしい。
はこだてわいんの自信作「ガルトネルピノノワール2006」と、
「ななえりんごわいんスパークリング」をいただく。
後日、ありがたく試飲させていただくことにする。
ちなみに、結婚式の引出物は、
かつてラインナップされていた「木樽熟成えぞ山ぶどう」でした。

昭和町「函館バス商会」でタイヤ修理。
ビスを抜いても空気漏れはおこらず、パンクではないとのこと。
良かった。840円。

海岸町「道頓堀」へ。
先日からお願いされている案件のつづき。

ラグビーチーム「ヤマハ発動機ジュビロ」の笠原雄太選手から電話。
30日に母校を訪問するとのこと。
笠原くんとは2年前の5月1日に奥尻島で偶然出会った。
函館出身（七飯高-流通経済大）で、
現在、トップリーグ（国内ラグビーリーグの頂点）で活躍している。
2009-2010シーズンではスタメン出場を重ね、次シーズンでの飛躍に期待。
彼は地元への愛着も強く、将来は函館・道南の学生たちに
さまざまなプロスポーツ選手への道を拓く手伝いをしたいと考えている。
彼が里帰りしたときには会って話をしている仲だ。
彼については、この記事を読んでほしい。
自転車（ロードバイク）愛好家である彼は、
もうすぐ自転車関連のブログをスタートするそうだ。そいつも楽しみである。

15時、事務所。
明日から奥尻島行きなので、その準備。
お隣のスタッフと打ち合わせ。
アマゾンからNIKONのスピードライトが届く。
ばたばたと退出。

◆根元がバキッと割れました。再起不能。フラッシュ機能は大丈夫。

15時50分、本通「デザインルーム・オバタ」。
和也さん、道新の清水さん・板谷さんと、「はぴらぶ」の打ち合わせ。
それぞれ思いつきを話ながら、企画がふくらんで良い会議だった。
実現できれば、紙面連動の楽しそうな三次元企画ができそう。
ただ、6月はくそ忙しくなるな、と。
たまに働かないと治療費が稼げないからな。

会議後、小畠父母と世間話。
野菜高騰、病気、筋肉の衰え、リハビリ、糖尿病、とか。
19時過ぎまで。

20時、帰宅。
そういえば、今日はまだメシを食べてなかった。

◆ラーメン（ホウレン草・シイタケ・ピーマン・ニンジン・鶏軟骨）7単位560kcal、ホウレン草を茹でたやつ、漬け物。

あっ、という間に食べてしまった。
食べたら眠くなった。明日の荷造りをしなくちゃと思いつつ、いつのまにか就寝。

4月28日（水）

で、午前2時前に目が覚める。
荷造りをしようかと思ったが、ハートランドフェリーのサイトを見ると
奥尻便は「運航見合わせ」の表示。暴風警報も出てるし。こりゃ、欠航だな。
ってことで、手をつけられなかった仕事をやり始める。
ツイッターを見ていると、
3時とか4時くらいに起きて活動を始める人もいるようだ。
じみじみと仕事をしているうちに6時半。
もう一度サイトを確認すると、「全便欠航」の文字があらわれる。
仕方ない。カミさんに電話。あちらでも、朝の防災無線で欠航のお知らせを聞いていた。
んじゃ、明日ということで。

とりあえず、出かける用事がなくなったので、朝寝することにする。
11時起床。体重測定88.7kg。
そりゃ、まぁ、減るだろうな。

13時、桔梗町「ＮＣＶ」を訪問。ＤＶＤを受け取る。
一森くんは連休中とくに休みなし。よく働くなぁ。えらい。

帰り道を逆行して、桔梗町「文教堂」へ。
ＭａｃOS関連のムック本、資料本として雑誌「ゼクシィ」を購入。

帰り道、思わずマックに寄ってしまう。
誘惑に負けた。空腹は悪だな。

◆久しぶりのマック。調子に乗って注文。ダブルクォーターパウンダー・チーズ（825kcal）とマックフライポテトM（454kcal）とチキンマックナゲット（289kcal・写真なし）をオーダー。計20単位1600kcalなり。

これで一日の制限カロリーの87％を摂取したことになる。
三口目までは久しぶりの味に感動。でも、あとは食事を愉しむ感はあまりなし。
残りを詰め込む感じ。
岡田斗司夫のダイエット法だと、三口満足したら「捨てる」ことだとアドバイスされていた。
まったくもって、その通りだね。
五口で捨てても10単位800kcalで、多めの昼食で済んだのに。
もう、今日はこれ1食でおしまいである。
本日の生きていく楽しみは終わった。悲しい。

ちょっと感心したのは、マクドナルドのサイトである。
メニュー情報のページに、栄養バランスチェックという機能がついていて、
摂取したカロリーや脂質・塩分・タンパク質などを調べることができる。
よくぞ、まー、こんな自虐的な装置を採用したものだ。皮肉ではなくて評価できる。
ダイエットに注意を向けていなかったときは、ふつうに3000kcalくらい食べてたな。
チーズバーガー（322kcal）を10個とか食えたもんな。ポテトは別途で。
でもさぁ、10個食べて40単位3200kcal摂取して1000円とかでしょ。
カロリーだけ見ると、たいへん投資効率が良い。
ただし、後々になって健康を害して医療費がかかることになるが。
スーパーサイズ・ミー！

夕方、ようやく先週の「函館すし祭」の報告を
田んぼブログ（「函館育ちふっくりんこ蔵部」の公式ページ）に書いた。
といっても、写真ばかりだけど。

どうやら、明日はフェリーが出そうだ。
もし欠航したら、誘われている花見（屋内だけど）に参加するつもりだったが。
島では飲酒してしまうだろう。つーか、そのために行くし。

もう飯も食えないし、今日はもうふて寝する。
お尻のほっぺも痛いし。
寒いな。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月24日・25日・26日（たんたんたん） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.246 2010-04-26T20:07:59Z 2010-04-26T20:17:42Z

三日分の日記です。4月24日（土）ちゃんと起きたのは14時。素晴らしき自堕落、嘆...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
4月24日（土）

ちゃんと起きたのは14時。素晴らしき自堕落、嘆かわしきテイタラク。
体重測定90.1kg。

タクシーを呼んで海岸町まで。
車を回収して、15時に桔梗町のNCVへ。昨晩収録した番組のナレーション録り。
一森くん（ディレクター兼カメラマン）は偉いね。仕事が素早い。
まぁ、月曜日から放送なんで仕方ないんだけど。
かすれ声で録音。編集された映像を見つつ、次はちゃんとしよう、と毎回思う。

15時半、ホクレンショップ昭和店。
野菜と肉を買う。ふるえるように肉が食べたくなったのだ。
我慢できなかった。

◆本日はこれ1食。肉はもっと食べてます。恥ずかしいから写真に撮さなかったけど。ざっくり30単位2400kcalっつーことで。

食べ終わるか終わらないかってタイミングで下痢が始まる。
肉を食べると起こる現象が久しぶりに再発。
さいきんずっと野菜中心の生活だったから胃腸が驚いたか。
以前、管理栄養士さんに聞いたら、「それは脂が原因でしょう」とのこと。
ずっと治まらず。うかつに放屁ができない。
糖尿病薬（糖の吸収を抑える薬）の副作用で、おならがたくさん出るんだけど、
とにかく寸止めしてトイレに駆け込む。危ない。

23時ころ寝る。今日は食って寝ただけ。
世間様にごめんなさい。

この日のカロリー摂取は30単位2400kcal。

4月25日（日）

7時起床。体重測定89.8kg。
下痢はまだ続く。体重はなぜか減少。

10時過ぎ、妻の実家へ。
布団をつくってもらったので受け取る。
ついでに、食事も持たされる。ありがたいのだけど、めいっぱい大盛だ。

11時、帰宅。

◆大根蕎麦（羽黒そば200g）9単位720kcal、ゴボウきんぴら3単位240kcal、おでん4単位320kcal、温泉タマゴ2個2単位160kcal、ミツバおひたし。計18単位1440ｋal。

こうやって計算してみると、1日分に近いカロリー量である。
いちおう、11時と15時と二回にわけて食べたが、かなり腹がふくれた。

例によってコタツにもぐり込んで仕事。
写真の整理・トリミング・色補正など。
飽きる仕事だ。印刷会社のオペレーターって偉いな。
こういう作業を毎日してるんだから。

21時ころ夕食。
あんなに胃をふくらませていた蕎麦たちは消化されてしまった。

◆昨日の焼き肉野菜（ニンジン・シイタケ・ニンニクの芽・ピーマン）をぶちこんだラーメン。鶏軟骨も入っている。6単位480kcal。

バル街の様子をブログ記事に書く。これは仕事なのか。いや、違う。
その他、調べものとかだらだらと。
午前3時すぎ、飽きて眠る。

この日の総摂取カロリーは24単位1920kcal。オーバー。
しかも野菜が足りない感じ。

4月26日（月）

7時半、妻の電話で起床。眠い。
窓の外は上天気で、亀の緒川ラッシー（クサガメ）もがたがたと元気だ。
のろのろと布団から這い出して米を炊く。

◆朝食。ご飯（150g）3単位240kcal、肉モヤシ炒め（生ラム180g）5単位400kcal。

この肉は一昨日の残りものだ。
あると食べちゃうんだよね。でも、朝から満足。

今日は事務所に行かずに、部屋に引きこもって仕事することにした。
やはり、部屋にネット回線を開通させてから、
自宅で仕事する時間が長くなっている。効率は良いのか悪いのか。
軽い仕事や作業は自宅でも可能だが、調べものを要する原稿は仕事場に行くか、
大量の資料を持ち帰って来なくては進まない。
めんどうな原稿はどっしりと時間がかかるので、
自宅で集中して書くことが多いのだが、その際は部屋が書籍と資料で埋まり殺伐とする。
それがイヤで、４年前に自宅と仕事場を分けたのに。

ずっと閉じこもっているのもなんなので、1時間ほど散歩に出かける。
10年くらい前に買った「サウナスーツ」を押し入れの中から引っ張り出して。
買ったはいいが、太って着られなかった逸品だ。
約5.5kmを60分ほどかけて歩く。
自宅から事務所までの距離より少し長い。
もちろん、事務所までの散歩だと往復になるから、
今日はその半分の距離を歩いたってこと。
それでもだっぷり汗をかいて心地良かった。
ただし、最後の10分くらいが、低血糖もしくは低血圧のためか、
視野が狭くなって、急激にまぶしさが増して、足元がふらついていた。
瞳孔開いて死にかけてたんじゃなかろうか。
シャワーを浴びたら治ったけど。

◆15時、遅い昼食。ご飯（150g）3単位240kcalと温泉タマゴ（1個）1単位80kcal。4単位320kcal。

ご飯に振りかけているのはアイヌワサビ（西洋ワサビ）。熱々ご飯に良く合う。
ツイッターに「アイヌワサビで昼食」とつぶやいたら、いくつか反応があった。
妻の実家からもらってきたのだが、
僕の実家の食文化には登場しなかった食材だ。
結婚してたぶん８年くらいたつのだが、
いまだに夫婦それぞれが体験してきた食文化の違いに驚く。
大ざっぱに言うと、僕が「都市化された松前系」で妻が「亀尾（函館東部・下海岸）系」。
そんなことをツイッターでつぶやいたら、
非常におもしろい返信があって、たいへん興味深いやりとりに展開した。
　　※やりとりは別記事として記録しておくことにする。

◆21時、夕食。ご飯（100g）2単位160kcal、キャベツ千切り、味噌汁（シイタケ・ピーマン）1単位80kcal、ニシン昆布巻き（写真の半分）3.5単位280kcal。計6.5単位520kcal。

ひたすら写真の補正とトリミング作業。
明日の朝までに18日に撮影した「函館すし祭」の記事を、
「函館育ちふっくりんこ蔵部」の田んぼブログにアップしたかったのだが。
午前3時前にようやく作業終了。でも、記事を書く気力はなし。

このブログを書き上げたら寝よう。

本日の摂取カロリー総計15.5単位1240kcal。
明日は少しでも体重が減ってると良いなー。とか、少女のような夢を見つつ。

以上、たんたん（淡々と坦々と眈々があるんだね）とすごした三日間でございました。

]]> ツイッターによる話題の展開実例（函館市亀尾地区に関する考察） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.247 2010-04-26T19:59:15Z 2010-04-26T20:00:44Z

たまに糖尿病以外のことも書いてみたりする。記録のために、「ツイッター」での会話を...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/ 記録のために、「ツイッター」での会話を転載しておこう。

きっかけは些細なことだ。
昼飯の食材を呑気につぶやいたことから始まる。

ツイッター（Twitter）は、ミニブログ・簡易ブログなどと紹介される場合が多いが、
３カ月ほどいじってみた僕の感想は少し異なる。

発言すること自体は「手軽」で「気軽」ではあるが、
ブログを「簡易」にしたものでも、「小さく」したものでもない。
これは、もっと積極的、というか小回りのきくツールだと思う。

興味関心があると判断した人の「つぶやき」が、
次々と自分のページに飛び込んでくる。
その逆、つまり僕に興味関心があると判断した人のページに、
僕の「つぶやき」が飛んでいく。

基本的には、お互いに「つぶやき」を「流している」状態だが、
たまに、その「つぶやき」がより深い興味を抱かせることがある。
そこからがツイッターの本領発揮のような気がする。

あとは下記の実例にて。

【発言者】----------------------------------------------------

　　@codaruma ：居酒屋「函館こだるま」のご店主　http://twitter.com/codaruma

　　@monokaki_0138 ：高山　http://twitter.com/monokaki_0138

【やりとり　2010年4月26日15時〜24時】----------------------------------------------------

@monokaki_0138　遅い昼ご飯はおろしたアイヌワサビをご飯に乗せただけ。ツーンとうまい。

@codaruma　アイヌワサビ？沢わさびですか、山ワサビ（レフォール）

@monokaki_0138　たぶんアイヌワサビは通称で、西洋ワサビだと思います。妻の実家からのいただきもの。畑で育てているそうで。結婚して８年くらいたちますが、義母の食文化（亀尾出身）は興味深い。

@codaruma　亀尾地区は旧幕府のお抱え農業試験場、多分北海道では一番古い歴史ある場所だと思います、庵原函斎の歴史的行いは、あまり語られませんが、蕎麦、米、その他穀物を育てデーターを残したのは、もっと取り上げられても良いと感じております、亀尾に縁がない私でも、思う

@codaruma　亀尾の自然環境は、大きな川が流れ、雪が少なく、それなりに平地があり（あまし広くは無いけど）日当たりもよく函館市の中では、先人はその環境を見極めてたと思われる、昆布（ひろめかり）鮭、鮎、鱒、その他水産資源、そして鉄なども作られたとても重要な場所だったのでしょう、その他情報も多し

@monokaki_0138　たぶん農住の地としては、この地域で抜群に環境の良い土地だったのでしょう。漁業と交易を中心とする港町商都としては箱館（ウスケシ）が発展したわけですが、その周囲に亀尾と亀田という農村（食料供給地）があったことは重要なファクターです。

@codaruma　その通りですね、亀尾の歴史を研究された方の手記をみると、とてもおもしろくて、一気に読んだ事あります、燃料である炭も大量に作られてたたし、調べると、いかに重要な場所であったかが判ります。

@monokaki_0138　その「手記」を読んでみたいです。妻の母方の実家は、まさに亀尾で林業を営んでおりまして、山や畑や馬（これは湯川村のともつながる。馬具とか鍛冶とか）の話題を豊富に聞くことができて、おもしろいテーマだと感じていたところです。

@codaruma　その時にスキャンして保存してました、まずは見にくいけどお試しをDLしても良いのかも。

@monokaki_0138　さっそくDLいたしました。おもしろい。まだ画面でざっくり読んだだけですが、斉藤三平（奥尻島で三平汁をつくったという伝承あり。島には硫黄鉱山がある）が出てきたり、亀尾が中心地であったのではという発言（これは出身者との会話で今でも滲む考え）とか。

@monokaki_0138　昨年から今年にかけて、亀尾生まれの親戚の古老が相次いで亡くなったのが残念。追加の聞き取りができたはずだなぁ。それが、僕の役割だっていうのに。

@monokaki_0138　それにしても、俺が今さら言うなって感じですが、デジタルアーカイヴってのは素晴らしいですね。研究者同士で資料を簡便に共有しあえるなんて、ひとむかし前は「無理」って話でしたから。貸し借りは資料散逸の第一歩みたいなところがあったので。感謝です。

@codaruma　ありがとうございます、亀尾は旧幕府直轄だった為に、差別されてたような気がします、函館の歴史の影に隠れた重要な事があるような気がします。

@monokaki_0138　なるほど。確かに、その後の「官営」は七飯に移っていきますもんね。亀尾地域の「気質」は特異な雰囲気があります。あー、そこのところ、解き明かせないまでも、歴史背景と事実にもっと迫ってみたいですね。

【発言の解説】----------------------------------------------------

「亀尾地区」とは函館市東部にある集落。亀尾町・庵原町・米原町・豊原町など。湯川町と旧戸井町をつなぐ地域で、中央を流れる汐泊川流域の平野には田畑が広がり、後背地の深い山と津軽海峡の海を持つ。大量の古銭が出土した中世遺跡・志苔館跡が近接する。

会話に出てくる手記は「亀尾物語」という文献。データ共有サイトを通じて、スキャニングされたデータを提供してもらう。内容は亀尾地区の住民への聞き取り、函館関連の文献（市史・町史・郷土本）などから亀尾と関係する部分の抜粋、亀尾地区に関する歴史的考察など。書誌は確かめていない。
]]> 函館酒場寄港（第十三夜）函館西部地区「バル街13」 tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.245 2010-04-25T15:17:50Z 2010-04-25T15:19:07Z

どーも。フリーランスライターの高山です。というのが、いつもの番組冒頭あいさつなん...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
というのが、いつもの番組冒頭あいさつなんですが、
そんなそのまんまな言葉をカメラの前で臆面もなく重ねて丸１年。
おかげさまで、こんな酒を飲んでるだけの番組、
NCV「函館酒場寄港」は２年目（5クール目。わっ、業界っぽい）に入ります。

で、今回（十三夜）から変更点があります。
なんと、1周年を記念して、放送期間が短くなります。
妥当です。
これまで、まるまる1カ月も毎日3回も放送していたのが・・・でしたから。
ということで、毎月第4月曜日更新で2週間放送されます。
　次から「2週間のごぶさたです」とか言おうかしら。

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NCV 函館酒場寄港第十三夜「バル街13」
　　放送期間：4月26日（月）〜5月9日（日）
　　放送時間：毎日21：30〜　ほか
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そんなわけで、今回は4月23日に開催された「バル街 13」を無許諾取材。
いつもより酔っぱらわなかったけど、たくさんの人に出逢えた一夜でございました。
この夜、52人の皆さんに「番組見てます！」と声をかけていただく。
ありがとうございました。今後ともよろしく。

んじゃ、収録の合間に撮影した写真を紹介。

◆横浜から来たお姉様。バル街は常連だそうで。良い顔すぎる。

函館西部地区へ移住希望とのこと。
この街は、こういう函館好きの人たちにも支えられていることに、深く感謝しなくちゃいけない。
どんどん首都圏で稼いで、函館にお金を落としてください。

いちおう名刺を渡しましたが、名前も住所も伺っていません。
番組にばっちり映ってますので、写真とDVDを送りたいと思っています。
ご本人もしくは函館のお友だちで心あたりの方はメールください。

◆特別参加、松前「矢野旅館」のピンチョス。松前マグロ丼と寄せ豆腐と日本酒。

マグロはもちろんうまい。
お米は「函館育ちふっくりんこ」を使用。えらい。正しい。冷めても美味い。

豆腐は「やっこさん」でおなじみの日乃出食品。
しっかり大豆風味。柚子もさわやかで、日本酒にびったし。

◆矢野旅館の若女将。このTシャツが欲しかった（布もの大好き）けど売ってなかった。

「父が館浜で」と言ったら、すかさず「小野寺さんですか？」と聞かれた。
惜しい。親戚には小野寺さん居ます。たしかに、小野寺と松谷って多いよね。

◆豊川町「きっちんボーダー」前で、ライヴ演奏のリハーサルを見学しつつ。

「GO! GO! ロマンチカ」って、バンド名なのかな。
♪ブルーシャトー（ブルーコメッツ）を歌ってるところです。

◆こちらも特別参加、上ノ国「宮寿司」のご夫婦。

7年くらい前に取材で宿泊したことがある。
日本海を望む岬というか崖の上にある寿司店兼民宿。

奥さんが大将の腹を指さしつつ「崖の上のポニョ」と、
おそらく最近の鉄板ギャグをかましていた。

◆水道局前での振る舞い生ハムと赤ワイン。かなり並んでました。

さすがに人が多くて、ここで何人もの知人に遭遇した。
だいたい全員が酔っぱらっているので、みんな陽気な顔で楽しくなる。

◆二十間坂ですれちがった未来大学の学生。

「あれ誰だったの？」とか聞こえるように言わないんだよ。
まぁ、お元気でよろしい。
振る舞いのパンを大事に抱えていたから、たぶん、お手伝いしてたのかな。

◆元町「アメリカンスピリッツM.K.Y」で隣り合った小樽商科大学の学生たち。

こいつらは、なかなか話ができる奴らだったな。
学生たちの手で札幌「狸小路」を活性化させる「i-vacsプロジェクト」のメンバー。
この夜は「バル街」を偵察に来ていたようで。
誰かの金で来たのか？と聞いたら、自分たちのお金です、と。
えらい。でも、そういうもんだよな。ふつうは。
そういうバカ（尊敬の念をこめて）には、
お兄さんもなけなしの金をはたいて無理矢理お酒を飲ませたくなるってもんよ。
なにかと頼りがちな考えを持ちがち人は見習った方が良いよ。

◆いすずとその仲間たちとすれ違う。

20時くらいになると、行き交う人それぞれが適度に酩酊してきて、
街のそちこちで歓声も聞こえてくる。
あー、すごく良い雰囲気だ。

◆なぜか爆笑。

◆特別参加、若松町「舶来居酒屋杉の子」のカクテル「海炭市叙景」を飲みつつ。

小説「海炭市叙景」は、函館出身の作家・佐藤泰志の作品（未完絶筆）。
この春、函館市内での映画撮影も終えて、上映が待ち遠しい。

◆こちらは「バルレストランラ・コンチャ」前の行列。

昨年はここに奥尻島が特別参加して、俺は入り口で接客担当のお手伝いしていた。
飲み歩くのも楽しいけど、「バル街」は店側で参加するのも楽しい。

カメラの前でも〆の言葉としましたが、
「『バル街』の魅力はひと言。来ればわかる。」ということ。
まぁ、「バル街」に限らず飲酒の愉しみってのは、
まずは出かけてみなくちゃ出逢えませんけど。

ということで、この後は弁天町「はとば」（第一夜で紹介）へ移動して、
午前3時まで飲んでたんですが、そいつは別の記事の方で。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月23日（バル街の後は弁天町でしめる。） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.244 2010-04-25T14:55:57Z 2010-04-26T18:00:00Z

4月23日（金）体重測定89.3kg。ひひひ、減った。でも、今夜は飲酒だ。◆11...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
体重測定89.3kg。
ひひひ、減った。でも、今夜は飲酒だ。

◆11時ころ朝食。完ぺきな袋ラーメン。なんにも具を入れていない。4.8単位385kcal。

背景にあるのは「バル街」の参加店マップ。
今回は「函館酒場寄港」の収録で飲み歩くので、いちおう事前にリストアップ。

16時、元町「カフェ・ペルラ（FMいるか）」前で収録スタート。
まだまだ明るい。

◆あんきもさん母子に遭遇。なんだよ、ちくしょう。かわいいな。

って、ことで16時から21時まで「バル街」を愉しみながら収録。
この日記の記事では割愛する。

ざっくり20単位1600kcal。

収録語、ディレクターに弁天町「はとば」まで送ってもらう。
そういえば、途中でお兄さんに会ったな。
2組8人の真ん中に座る。これが、この店の楽しさだ。
別々黙々となんて飲まない。からみあってなんぼなのだ。

◆右の人にニコやかにからまれる。べろべろだったな。

◆右、ソマリア帰りの男。先月末にもここで会ったな。

◆こりこりなまこ。

◆ジャージ。知っている人は連絡してあげて。いま、函館港で整備中です。

◆アイヌネギ。やっぱ、うまいね。

ビール1杯、芋焼酎5杯くらい。覚えていない。
15単位1200kcalにしておく。

◆午前3時すぎ。客が引けて静かになった店内。

この時間まで、独りになるまで居残るのが好き。
6時間ほど居て、5組のお客と相席して会話を交わす。
酒での交流ではあるが、「バル街」とは違う。
母港に帰って、
昔から見知った人びと（実は初対面なわけだが）と酌み交わす感じ。

◆帰りのタクシーは「ラッキーモーモー」でございました。

「あれ、女性ドライバーじゃないんすね？」
「夜は私なんですよ。」
知らんかった。深夜に、かるくモーモー鳴らしてもらう。

ポイントカードをもらう。貯めるとお米がもらえるとのこと。
惜しむらくは、その米が宮城県「ひとめぼれ」ってことだ。
有限会社北海道・函館（たしか以前は小川タクシーだったな）と名乗るからには、
やっぱりここは「函館育ちふっくりんこ」でしょうが。
社長の連絡を待ってます。

午前3時40分ころ帰宅。

本日の摂取カロリー。
ほとんどアルコールで、40単位320kcalなりぃー（コロ助）。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月22日（なんでもない日。それでも記録は続く。） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.243 2010-04-23T05:33:03Z 2010-04-26T17:59:10Z

4月22日（木）体重測定90.0kg。ははは。100gなら許そう。字面を見ると、...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
体重測定90.0kg。ははは。100gなら許そう。
字面を見ると、89.9kgと90.0kgって大きな隔たりがあるように感じる。

9時、海岸町「道頓堀」のおかみさんから電話。
看板のコピーを考えてくれとの依頼。というか、お願いか。
10本くらい考えておく。11時に来社。
いくつか方向性を絞って、あとで届けると約束。
看板づくりもお願いされたが、
そいつは分野外なので神田北洋堂の神田さんを紹介。

12時半、再考したコピーを出力して「道頓堀」に届ける。
この間までは、お刺身は早めの予約が必要だったのだが、
今度から当日お店での注文にも対応できるという。
商売順調でなによりだ。ちなみに、お米は「函館育ちふっくりんこ」を使用。
素晴らしいことである。

お隣の人と昼食。
函館朝市のお隣にある「かもめラーメン」（ホテル「ニューオーテ」1階）。

◆巴みそラーメン。680円。ボリュームあり（麺が多い）。30％ほど麺を残す。7単位560kcal。

◆函館出身の著名人のサインがありました。早く見に行かないと消えちゃうかもよ。

食べながら、ずっと佐々木俊尚の話をしてた。
『ブログ論壇の誕生』（文春新書）、『2011年　新聞・テレビ消滅』（同）の著者。
お互いに注目している書き手。
今回は『電子書籍の衝撃』（ディスカヴァー新書）の話題を。
ちょっと移動してホテル「函館男爵倶楽部」でコーヒー（400円）を飲みつつ話を続ける。
「アマゾン・キンドル」とか「出版」とか、新聞社の行く末とか。

◆陽当たりの気持ち良いスペースでした。そのぶん、お隣のホテルは日陰だろうけど。

食べるときは集中しなくちゃダメかしら。
なんだか胃が重たくて辛い。麺を残したけど、やっぱ量が多いんだな。

15時ころ帰宅。お寒いこと。
でも、ストーブは悔しいので点火せず。
コタツにもぐって仕事。

18時くらいから昨日のブログを書く。
いろいろ盛り込んでいるうちに長くなっちまった。
まぁ、自分のために書く文章だから、それでいいのだ。
糖尿病治療に興味ある人は該当部分だけ拾い読みしてください。

22時ころ、ようやく胃が落ち着いたので晩飯。

◆明日は「バル街」なので粗食。もやし炒め、食パン2枚（マーガリンなし）4単位320kcal。

たぶん午前2時ころ就寝。

本日の摂取カロリーは、11単位880kcal。1食少ないため。

]]> 糖尿病と暮らす日々：4月21日の検査結果（付・診察時の提出資料） tag:www.monokaki-0138.jp,2010:/hakodate//1.242 2010-04-22T12:12:05Z 2010-04-22T12:12:26Z

4月21日（水）8時ころ起床。便通。もっと出なくちゃ体重が減らないよ。ふんばって...

たこやま http://www.monokaki-0138.jp/
8時ころ起床。便通。もっと出なくちゃ体重が減らないよ。
ふんばっても、もうこれ以上は出ないので、あきらめて体重計に。

体重測定89.9kg。ぎりぎり目標値をクリア。
完全な帳尻あわせ。明日からが勝負なのだ。

診察に持参するための資料づくり。

◆画像をクリックすると、苦闘の日々が拡大表示されます。

9月の半ばに、この「糖尿病と暮らす日々」ブログを書くのを中断したのだが、
そこから体重減少が停滞しだしている。
それでも、まだ油断要因（「もう治ったんじゃないの」的な幻想）が少なかったので、
12月中旬までは凸凹はありつつも体重を減らしていた。

ここから転んだのが「飲酒」である。
3月17日の記事にも楽しげなグラフを掲載したが、
この3カ月ほど飲酒に歯止めがきかなくなっていた。

理由はいろいろあるのだが、まぁ、結論を言えば太りましたってこと。

日々の体重変動と飲酒回数はブログを書いていない間も、
このように記録をとっていた（エクセルを使用）。

◆前回診察時から体重0.6kg増量。一時的には最大5.4kgも増えた。

診察および栄養指導にあたっては、
この「折れ線グラフ」と「体重・飲酒の記録表」を準備している。
これをもとに治療（食事療法）の報告と、次回までの対策を相談しているのだ。

体重や検査の数値だけでは「結果」しかわからない。
例えば、医師との会話もこんな感じになるだろう。
　　「体重が増えましたね。ちゃんとカロリー制限を守ってましたか？」
　　「たまーに、食べ過ぎもあったけど、そんなに食べていないんですけどねー。」
　　「数値（HbA1c）も上昇してますね。」
　　「そうですかぁ。ほぼ、いつも通りなんですけどね。」
　　「お酒はどうですか？」
　　「ちょっと飲む機会が多かったかな。でも、ほんとに、ちょっとだけですよ。」
　　「引き続き食事内容に注意して、酒量を控えてください。」
　　「はい。努力します。いやー、ほんと、なんで数値が悪かったのかなー。」
あいまいである。これでは医師の指示（対策）も具体的になりようがない。

「過程」と「結果」を付き合わせて、
「原因」を明確にしなければ治療や減量は難しいだろう。
その答えが、単なる食べ過ぎや飲み過ぎだとしても、
原因追及をあいまいにしているうちは問題解決へ真剣に立ち向かわない。

毎日の記録を眺めて、原因と結果の因果関係が白日の下に晒されると、
対策はおのずと見えてくるのである。
おっと、もちろん、対策がわかったからといって、
そいつを実行し継続できるかどうかは別問題だぜ。ぜ、ってどこの言葉なんだろう。

◆12時半。遅い朝食。カップヌードルライト。2.5単位198kcal。

13時、海岸町の事務所。資料をプリントアウトして病院へ。
13時半、受付。診察予約は14時半だが、まずは血液の検査がある。
今回の採血は7本。糖尿以外の検査もあるため。
ここから約1時間の待ち時間。

食事内容の資料（このブログを再編集したもの）を忘れてきたことに気がついて、
いったん事務所に出戻り。また、病院へ。
待合室に新しいイス（前傾になっていて、足腰が弱い人には使い勝手が良い）が並んでいる。

日本糖尿病協会の月刊誌「糖尿病ライフさかえ」を読みつつ待つ。
定期購読（協会の会員になると送付されてくる）しているが、
月1回の診察待ちに読むにはちょうど良い分量。
当然、最新の情報や具体的に役立つ情報が多く掲載されている。
今回は「膵β細胞」と「経口糖尿病治療薬」の話題が興味深かった。
あー、患者同士で糖尿病話がしたい。

15時、診察。
本日の主治医（一部読者に「萌え」要素ありと大人気）はメガネっ娘バージョン。
血圧測定138の78。おお、いままででいちばん低い。

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2010年4月21日
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函館中央病院
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GOT　　34
GPT　　56
γ-GTP　　109
LDH　　192

総コレステロール　　184
中性脂肪（LDL、悪玉コレステロール）　　108

UA（尿酸）　　6.0

血糖値（食事後2時間）　　　139

ヘモグロビンA1c（過去1〜2カ月の血糖値指標）　　 5.4

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数値の比較
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2009年6月15日 → 6月22日 → 7月7日 → 7月11日 → 7月15日 → 8月6日 → 9月9日 → 10月7日 → 11月4日 → 12月2日 → 2010年1月13日 → 2月10日 → 3月17日 → 4月21日
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函館中央病院
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◆体重　※標準体重：69.157kg
105.6kg　→　105.6kg　→　104.2kg　→　102.4kg　→　101.4kg　→　 96.2kg　→ 　91.3kg　→　88.8kg　→　87.0kg　→　87.1kg　→　88.7kg　→　88.3kg　→　89.3kg　→　89.9kg

◆γ - GTP（アルコールによる肝臓障害の指標）　※正常値：70以下
301　→　206　→　171　→　146　→　131　→　68　→　80　→　80　→　82　→　105　→　129　→　 106　→　100 → 109

◆LDH（乳酸脱水素酵素。肝機能障害の指標）　※正常値：106〜211
360　→　238　 →　220　→　216　→　211　→　226　→　206 →　199　→　208　→　230 →　233　→　225　→　215 → 192

◆総コレステロール　※正常値：150〜219
355 　→　259　→　293　→　 217　→　191　→　138　→　175　→　180　→　180　→　212　→　179　→　215　→　229 → 184

◆中性脂肪（LDL、悪玉コレステロール）　※正常値：70〜139
266　→　182　→　217　→　155　→　129　→　69　→　107　→　109　→　95　→　127　→　 106　→　126　→　140 → 108

◆尿酸（UA）　※正常値：2.5〜7.0
7.8　→　7.2　→　8.0　→　 8.7　→　7.2　→　6.5　→　6.3　→　5.1　→ 4.9　→　5.5　→　5.1　→　 6.1　→　6.2 → 6.0

◆血糖（※朝食前）　　※空腹時正常値：〜110　随時血糖（食後）正常値：〜139
351（※）　→　 229（※）　→　数値なし　→　 146（※）　→　124（※）　→　109（※）　→　188（食後2時間）　→　100（食後6時間）　→　171（食後1時間）　→　110（食後 30分）→　122（食後1時間）　→　119（食後1時間）　→　110（食後4時間） → 139（食後2時間）

◆ヘモグロビン A1c（HbA1c）　※正常値：4.3〜5.8
12.8　→　数値なし　→　数値なし　→　数値なし　 →　数値なし　→　8.6　→　6.7　→　6.3　→　6.0　→　5.9　→　5.9　→　5.7　→　5.7 → 5.4

検査結果と持参した資料を診ながら。主治医との会話。

「体重変動が激しいですね。でも、数値（HbA1C）はすごく良いんですよ。
　本当は糖尿病の薬を無くそうかと思ったんですが・・・」
「あ、また食事療法に再出発したばかりなので、
　自分への『治療しばり』という意味でも、もう1カ月薬を出していただけますか。」
　　　自分で言っておいてなんだが、「治療しばり」って言葉あるのか？
　　　つまり、「病気であることを意識するために」ってほどの意味なんですが。
「わかりました。では薬を小さいのにします。
　帳尻をあわせた感もありますが、成果の出やすい体ですよね。」
「やっぱり、そうですよね。
　　なんか、せっかくだから新薬の治験とかしてみたいですもん。」

いま処方されている糖尿病薬は「食後の血糖値上昇を抑える」薬を1種類だけ。
アルファ・グルコシデース抑制剤と分類されているもの。
これは炭水化物つまりブトウ糖の吸収をブロックする作用を持つ薬。
副作用としては「おなら」である。これは、マジでブーブーブーと出ます。

今回の診察では、糖尿病よりも、もうひとつ別な病気の話がメインに。
そいつは、どうも厄介なので、機会を改めて書くことにする。
次回、精密な血液検査の結果が出て、今後の治療方針が定まる。
僕にも決断と覚悟がいるようだ。ま、それまでお得意の文献集めをしておくか。

お次は管理栄養士の栄養指導。
資料（ブログの記事）を見せながら、食事内容とカロリー計算をチェックしてもらう。
だいたい計算の誤差はなかったが、お寿司だけが少なめに計算していたようだ。
シャリを計量しないと正確に算出できないのだが、
18日の昼食（寿司7個）は、3.8単位300kcalを500kcalに訂正。
たしか、ご飯25gの計算だったかな。
やはり、酢飯は砂糖を使う分だけカロリー多めとのこと。
モヤシの話で盛り上がる。

お会計。

　　診察料　70点
　　医学管理料　130点
　　検査料　1684点
　　その他　47点
　　計　　1931点（5790円）

医学管理料は請求されたり・されなかったり。
検査料はいつもこの半分くらい。
その他ってのは、栄養指導だろうか？
1点3円ってことなのかな。

中央病院の真ん前のアイン薬局へ。
こちらもお会計を書いてみる。

　　調剤基本料　　56点
　　調剤料　　162点
　　薬学管理料　　30点
　　情報提供料　　25点
　　技術加算料　　4点
　　薬剤料　　1204点
　　計　　1481点（4440円）

どの薬がいくら、どの検査がいくら、とか分かると良いのに。

長くなりついでに、いま処方されている薬（内科のものだけ）。

　　・ディオバン錠80mg（朝食後2錠）　　血圧を下げる。
　　・クレストール錠2.5mg（朝食後1/2錠）　　高脂血症を改善。
　　・アムロジピンOD錠2.5g（朝食後2錠）　　血圧を下げる。
　　　　→ 後発医薬品。以前は「アムロジンOD錠2.5g」。
　　・アロリン錠100mg（朝食後1錠）　　尿酸値を下げる。
　　　　→ 後発医薬品。以前は「ザイロリック錠100mg」。
　　・フロセミド錠20（朝食後1/2錠）　　血圧を下げる。
　　　　→ 後発医薬品。以前は「ラシックス錠20mg」。
　　・フルトリア錠2mg（朝食後1/2錠）　　血圧を下げる。
　　　　→ 後発医薬品。以前は「フルイトラン錠2mg」。
　　・ボグリボーズOD錠0.2mg（毎食後1錠）　　食後の血糖値上昇を抑える。
　　　　→ 後発医薬品。以前は「ベイスンOD錠0.2mg」。

この他に、整形外科の薬を2種類6錠飲んでいる。自慢にならん。
薬代で家計は火の海である。医療費のために働いている感じだ。
いつか、この病気芸で収入を得ることを固く誓う。

16時半、帰宅。
帰り道、コンビニに寄りたくて寄りたくて。
でも、立ち寄ったら、ぜったいに唐揚げとかビールとか買う、
という確信があったので、我慢。
でも、空腹には耐えられず、変な時間だがメシにした。

◆またモヤシ。ご飯（100g）2単位160kcal、モヤシ炒め。

コタツ内シゴト。

21時ころ、それほど空腹じゃないのに、食べたい欲求に抵抗できずに夜食。
診察後の解放感が原因と思われる。
飲みに行っていたら、朝までコースだったな。

◆モヤシラーメン。こればっかり。鶏挽肉をいれて、あんかけにしてみた。あんは失敗。6単位480kcal。

まだ夕方のモヤシが胃に残っていたのか。
食べてみたら、胃がふくらんで吐き気を感じるくらい。

シゴトの続行をあきらめて、貯まってきた枕元本を読むことにする。
どさどさ読んでいるうちに午前3時。あとは記憶なし。

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