出張のついでに、久しぶりに妻の部屋に寄りました。
ご近所にずっと気になっていた植物園がありまして、
紅葉の盛りは過ぎた感じですが散策してきました。
やっぱり園内も「坂道」だらけで、小樽らしいなぁと思ったり。
続きを読む: 中野植物園（小樽市）
2008年10月アーカイブ
本日から開催。明日（13日16時まで）。
イベント詳細はコチラにて。
函館開港１５０周年プレイベント「開港５都市麺フェスタ」。
いちおうスタッフとして参加してまして。
今回の復刻に関する周辺史料の調査や物語づくりを担当しました。
◆お昼前の会場にて。食べる。語る。それがラーメンの楽しみ。
復刻された「南京そば」とはなにか？
開港都市ならではの物語があります。
ぜひ、こちらの拙文「開港都市は食文化の交差点」をお読みください。
◆明治17（1884）年の函館新聞（当時）に掲載された広告。
中ほど下段に「南京そば」の文字がある。これがラーメンのルーツ、かも。
続きを読む: 開港５都市麺フェスタ 開催中（でした。）
これ、お餅と餡にニンジン（七飯町産）を練り込んだ大福もち。
パセリも地元産。見た目にも味にも良いアクセント。
（僕はパセリ好きなので。）
そして、もち米も100％地元育ち。
八雲町産の「風の子もち米」を使用。
◆風の子もち米キャラクター。かわいすぎ。
続きを読む: 風の子大福もち
プロフィール
高山潤
函館市および道南圏（渡島・檜山）を拠点に活動するフリーランスのライター、編集者、街のアジテーター（扇動家）、奥尻島旅人、２型糖尿病（慢性高血糖症・ＤＭ）患者、酒豪。函館市出身（第一次オイルショックの年に生まれる）。父母はいわゆる団塊世代。妻は奥尻島で小学校の教員（臨時）をしているので別居中（長万部町静狩小→旧砂原町砂原小→小樽市北手宮小→奥尻町奥尻小）。体重増減中（最大117kg→最小86kg 2010.01現在。主治医による目標体重は70kg。そんなに痩せられるかよっ！）。取材・執筆のテーマは、民衆史（色川史学）を軸にした人・街・暮らしのルポルタージュ、地域の文化や歴史の再発見、身近な話題や出来事への驚きと感動。インタビュー記事や日常雑記に歴史や民俗学のテイストを加えた文章を得意とする。詳しくはWEBサイト「ものかき工房」にて。函館海藻アート協会」事務局長。函館市女性センターの指定管理団体監事。ＮＣＶ「函館酒場寄港」案内人。「ハコダテ１５０プラス」編集協力スタッフ。2005年から田んぼの取材を継続。「函館育ち ふっくりんこ蔵部」田んぼ記者。
函館市および道南圏（渡島・檜山）を拠点に活動するフリーランスのライター、編集者、街のアジテーター（扇動家）、奥尻島旅人、２型糖尿病（慢性高血糖症・ＤＭ）患者、酒豪。函館市出身（第一次オイルショックの年に生まれる）。父母はいわゆる団塊世代。妻は奥尻島で小学校の教員（臨時）をしているので別居中（長万部町静狩小→旧砂原町砂原小→小樽市北手宮小→奥尻町奥尻小）。体重増減中（最大117kg→最小86kg 2010.01現在。主治医による目標体重は70kg。そんなに痩せられるかよっ！）。取材・執筆のテーマは、民衆史（色川史学）を軸にした人・街・暮らしのルポルタージュ、地域の文化や歴史の再発見、身近な話題や出来事への驚きと感動。インタビュー記事や日常雑記に歴史や民俗学のテイストを加えた文章を得意とする。詳しくはWEBサイト「ものかき工房」にて。函館海藻アート協会」事務局長。函館市女性センターの指定管理団体監事。ＮＣＶ「函館酒場寄港」案内人。「ハコダテ１５０プラス」編集協力スタッフ。2005年から田んぼの取材を継続。「函館育ち ふっくりんこ蔵部」田んぼ記者。
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