【速報】解禁! 函館のスルメイカ漁

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お待たせいたしました。というか、僕は待ちかねていました。
道南のスルメイカ(真イカ)漁がいよいよ解禁です。
本日朝5時半から始まった今年の初セリの様子をお伝えします。

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◆セリの始まりを待つ仲買人たち。笑顔と勝負のまなざしが交差する。


あちこちで、仲買人たちが
「また始まりますね」「ざわざわするもの」と挨拶をかわす。
初セリということで、人手はいつもの2〜3倍だという。
報道関係者だけでも20人ほど来ていた。

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◆函館魚市場(函館市豊川町)に集まってくるスルメイカ。
 生け簀イカの入ったケースを軽量しているところ。

五時半。
からんからんからからからからからんからからからから。
鐘の音がセリの始まりを告げる。
「今年もよろしくお願いします」というセリ人からの挨拶があって、
すぐに生け簀イカからのセリに入った。

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◆中央で帽子をとっている人がセリ人。

函館のスルメイカは、下げセリで落とされていく。
セリ人が最初の値段を提示して、仲買人の声がかかるまで下げていくのだ。
つまり、早いもの勝ち。

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◆セリ落とされた生け簀イカ。
 おそらく「十〆」という屋号の店が落札している。

セリ人「はい。50尾、14枚。はい、2100、2050、1950、1750…」
仲買人「はっ!」
セリ人「はい、1750、カネハチ」
※再現する場合は早口で。

<語句解説>
 → 50尾:イカが50入ったケース
   14枚:上記のケースが14個ある
   カネハチ:セリ落とした店の屋号

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◆テンポ良く次々と、そしてあっという間にセリは進む。

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◆夜中の漁を終えて、イカを市場へ運んできた漁船。

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◆こちらは六時半から始まった活イカ。
 あめ色のイカ、ほんっとうに美味しそうだな、おい。

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プロフィール

高山潤
函館市および道南圏(渡島・檜山)を拠点に活動するフリーランスのライター、編集者、街のアジテーター(扇動家)、奥尻島旅人。C型肝炎患者(難治性・HCV・2011年3月から抗ウィルス治療を開始)、2型糖尿病患者(慢性高血糖症・DM・2009年6月より療養中)。酒豪。函館市出身(第一次オイルショックの年に生まれる)。父母はいわゆる団塊世代。妻は奥尻島で小学校の教員(臨時)をしているので別居中(長万部町静狩小→旧砂原町砂原小→小樽市北手宮小→奥尻町奥尻小)。体重増減中(最大117kg→最小86kg、現在リバウンド中。主治医による目標体重は70kg。そんなに痩せられるかよっ!)。取材・執筆のテーマは、民衆史(色川史学)を軸にした人・街・暮らしのルポルタージュ、地域の文化や歴史の再発見、身近な話題や出来事への驚きと感動。インタビュー記事や日常雑記に歴史や民俗学のテイストを加えた文章を得意とする。詳しくはWEBサイト「ものかき工房」にて。函館海藻アート協会」事務局長。函館市女性センターの指定管理団体監事。NCV「函館酒場寄港」案内人(ただいま休止中)。2005年から田んぼの取材を継続。「函館育ち ふっくりんこ蔵部」田んぼ記者。
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